UP Costruzioni ha curato la ristrutturazione completa di una nuova sakeria giapponese, realizzando un ambiente raffinato e immersivo che combina il fascino delle atmosfere orientali con la pulizia formale dell’architettura contemporanea. Un intervento totale che ha coinvolto muratura, impianti, finiture e arredi su misura, dando forma a uno spazio autentico, funzionale e suggestivo.




Legno e pietra: il dialogo tra tradizione e contemporaneità
L’identità estetica della sakeria nasce dal contrasto armonico tra materiali naturali: pareti in pietra a vista e inserti in legno naturale chiaro, che richiamano le case da tè giapponesi e gli interni wabi-sabi. L’accostamento materico è il filo conduttore dell’intero progetto, creando un’atmosfera calda ma essenziale, elegante ma non ostentata.
Bancone centrale: cuore del locale e omaggio alla cultura del sake
Fulcro del progetto è il bancone attrezzato centrale, completamente realizzato su misura. Il bancone è pensato come elemento funzionale e narrativo: ospita una vetrina espositiva refrigerata, visibile da ogni angolazione, dove sono ordinatamente disposte decine di varietà di sake provenienti da diverse regioni del Giappone. Una scelta estetica e culturale che valorizza il prodotto e guida il cliente in un percorso di scoperta.
Architettura, luce e materiali al servizio dell’esperienza
Ogni dettaglio è stato pensato per elevare l’esperienza del cliente. Le sedute in legno naturale si integrano con i tavoli in finitura pietra. Le luci a sospensione, regolabili in intensità, creano un’atmosfera soffusa e rilassante, mentre il progetto illuminotecnico nel soffitto valorizza le superfici e i materiali, senza mai risultare invadente.
L’intervento ha compreso:
- demolizioni e nuove suddivisioni interne
- realizzazione di impianti elettrici, idraulici e di climatizzazione
- posa di pavimenti e rivestimenti in pietra e legno
- progettazione e realizzazione di arredi su misura
- bancone tecnico con vetrina frigo integrata
- studio illuminotecnico su misura
- pitture, dettagli decorativi e piante ornamentali
- gestione completa delle pratiche edilizie e direzione lavori



